China Crown no tiene nada que ver con los restaurantes chinos a los que nos tienen desgraciadamente acostumbrados.
Es una excepcional forma de conjugar familiaridad, calidad, originalidad y tradición en su cocina y en "la puesta en escena". Hace un par de semana de nuevo peregriné a este restaurante que está en la calle Infanta Mercedes, 62y disfruté muchísimo (que es lo que tiene que hacerse en un restaurante); desde la rapidez en el servicio hasta el apretón de manos de la marcha pasando por la calidad de los platos. Para que os hagáis una idea, os diré que nosotros comimos:
- La cesta de rollitos
- Dim-sum (5 sabores)
- Ku-bak
- Las tiras de solomillo de cerdo crujiente caramelizado con sabor naranja.
Podéis encontrar el resto de especialidades en su web. Pero al menos las dos primeras no os las perdáis. Precio / persona 25-30 euros (carta, con vino y postre). Me encantó.
Puedo dar y doy fe de ello. El mejor kubak que han probado estos labios....
ResponderEliminary no me has llevado??? creo que te odio un poquito... ;p
ResponderEliminarte haré caso e iré, que me fio bastante de ti y me encanta la comida china. gracias!
Adoro tu blog Belentxu... es como viajar por el mundo sin salir de casa... Algo así como Mundanos por los Madriles a través de la gastronomía...
ResponderEliminar¿Mundanos por los madriles? ajjajajajajja... estoy por cambiar el nombre ahora mismo!!!!
ResponderEliminary a mi quien me lleva??
ResponderEliminarSigo buscando voluntario para Le cabrera antes del 30 de junio...como sois..