jueves, 31 de enero de 2008

RINCONES HISTÓRICOS EN MADRID

En Madrid son muchos los rincones que aparte de albergar comida albergan años y años de historia. Yo creo que hay que ir en algún momento de nuestra vida porque somos la herencia de lo que ha pasado y hay lugares imprescindibles en nuestra ciudad. Aparte de los ya míticos cafés literarios yo me quedo con dos:

1. CASA LABRA (C/Tetuán, 12). Desde 1860 dando guerra y bacalao (mucho y muy rico bacalao), que para algo es su especialidad. ¿La nota curiosa? El PSOE se fundó allí, en la clandestinidad, el 2 de mayo de 1879.

2. LHARDY (Carrera de San Jerónimo, 8). Más antiguo aún: desde 1839. Milagros Novo, su dueña, es encantadora y aunque ya ha pasado por muchas gerencias ella ha querido mantener el encanto añejo de este lugar. En la pastelería de fuera todo está rico... después puedes pasar al restaurante (es mucha la gente que recomienda el cocido). La colección de anécdotas de este lugar es interminable. Isabel II o Alfonso XII escapaban de incógnito para cenar allí. En sus salones Miguel Primo de Rivera celebró consejos de ministros y también fue el lugar en el que se decidió que Niceto Alcalá Zamora sería nombrado presidente de la República.