Hoy quiero acercar una propuesta ecológica y eso que no me rijo demasiado por los designios verdes, pero este caso me parece especialmente interesante. Se trata del Mercado Ecológico de las Ventas: productos cuya pureza y natural tratamiento vienen certificados y donde además nos encontraremos con alguna cosa que no podremos conseguir en cualquier otro sitio.
En este mundo que corre, que contamina, que no lucha por la alimentación sana y natural(que fue sin duda la fuente de salud de nuestros ascendientes), que pasa por alto que, como dice Carmen París, un tomate no sepa a tomate, existen oasis cuyos productos no son tan caros. Como siempre dependerá de lo que eches a la cesta de la compra.
No sabía que existía este mercado, pero si que es cierto que hace muuuuucho que no me como un tomate y digo "riquísimo"!
ResponderEliminarAsí que habrá que visitarlo algún día.
Por cierto, en el aspecto verduril no veas si ha cambiado mi dieta. Ahora compramos zanahorias, puerros, acelgas, espinacas, patatas, ajos, cebollas, etc, etc y no paramos de hacer purés de todo tipo...
Podrías recomenarnos algún puré que no sea el típico de verduras? estoy un poco cansado... no sé... puré de calabacín o algo así. Un abrazote Belén!
Lo cierto es que las verduras y yo no nos llevamos muy bien. Eso sí, con el calabacín tengo una historia de amor... tiene un sabor fantástico para todo. Yo la crema de calabacín la hago con patata y con quesitos (sí, de esos que merendábamos de peques). Pongo a hervir con un poco de sal y una hoja de laurel el calabacín, la patata y un trocito de pollo (porque le da sabor). Después a triturar con el quesito y yo creo que os gustará... ya me contarás. Besines!
ResponderEliminarNo al tomate!
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